Malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 150g kıyma
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- sıvı yağı,tuz,karabiber
Yapılışı:
- Semizotunu ayıklayıp yıkayalım ve süzelim.İri parçalar halinde doğrayalım.
- Tencereye yağımızı alalım,yemeklik doğranmış soğanı kavuralım,kıymayı kavuralım.Salçayıda ilave edelim ve kavuralım sonra semizotunu koyalım ve kısık ateşte pişirelim.(Gerekirse su ilave edin,ben semizotunun kendi suyuyla pişirdim)
- Pişmesine yakın iyice pişmiş nohutları,tuz ve karabiberi ekleyelim.
Afiyet olsun….
Bir yanıt yazın