Archive for
Nisan 2006
28
Nis
Vişne Reçelli Turta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Dün sevgili Yelda tatlı olarak bize bu enfes turtayı hazırlamış.Bende görünce tabii hemen resimledim sizlerle paylaşmak için.Yelda’nın 23 nisan doğumgünüydü burdan tekrar onu kutlamak istiyorum.Yeldacım doğum günün kutlu olsun ve ellerine sağlık. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU27
Nis
Kereviz Salatası
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bizim evde kerevizin yemeği sevilmediği için salatasını tercih ediyorum.Akşam yemeğinde olduğu gibi çay saatinde hamurişlerinin yanındada,portakal dilimleri üzerinde servis edilince hoş bir görüntü oluyor. Malzemeler: Yapılışı: Not:Yoğurdu az gelirse 1-2 kaşık daha ilave edelim. Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU26
Nis
Elmalı ve Cevizli Kek
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kardeşim Gülşenin yapmış olduğu bir kek.Tarifini iş arkadaşlarından almış.Ben çok beğendim tadını ayrıca çok pratik ve hafif,sizlerle tarifi paylaşmak istedim.Ellerine sağlık Gülşen… Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU17
Nis
Yoğurtlu Kabak Dolması
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: sos için: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU12
Nis
Tabali Çayı
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Tarçınlı,ballı ve limonlu çayın kısaltması oldu ‘Tabali’ başta yazdığım gibi yazıcaktım önce ama çok uzun geldi bana bende böyle yazdım. Bu günlerde sizdede halsizlik,uykusuzluk ve yorgunluk gibi belirtiler oluyorsa şaşırmayın çünkü bahar yorgunluğundan olabilir hemen kendinize bir fincan ‘Tabali’ çayı hazırlayın ve keyifle için,bahar yorgunluğunuzu üzerinizden alsın. Oktay ustanın programında konuğuna ikram ettiği çaydır,tarifide izleyicilere verdi […]
DEVAMINI OKU11
Nis
Rulo Poğaça ve Sosisli Kaşarlı Pide
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Rulo poğaça’mı açma‘yı yaptığım mayalı hamur tarifimle yaptım.Mayalı hamur olarak hep bu tarifimi kullanırım,alttada mayalı hamur’dan pide yaptım. Rulo poğaça için portakal büyüklüğünde beze aldım ve servis tabağı büküklüğünde açtım,dörde böldüm peynirli iç harcı koyup sardım ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verdim. Pide için mandalina büyüklüğünde beze aldım uzun olarak açtım hamuru kenarlardan kıvırdım iç harcı koydum kenarlarına […]
DEVAMINI OKU10
Nis
Vanillekipferl
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU10
Nis
Mini Dilim Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU10
Nis
Sosisli Çörek
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: İç malzemesi: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU04
Nis
Çikolatalı Kesme
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Dr.Oetker köstebek pasta’nın değişik versiyonu.Paketin arkasındaki tarifte biraz değişiklik yaptım,muz ilave ettim ve kedi dili bisküvisini çıkarttım.Sonuçta lezzetli bir tatlı oldu ama galiba rom aromasını biraz fazla kaçırmışım. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKUMutfak Meleği