Archive for
Ocak 2009
25
Oca
Kolay Boşnak Mantısı
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz, benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. MALZEMELER: 1 paket milföy hamuru 250 g kıyma 1 soğan birkaç dal maydanoz tuz,karabiber sarımsaklı sos biberli,yağlı sos YAPILIŞI: Kıymaya, rendelenmiş soğanı, maydanozu, tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım. Milföyleri 4’e bölelim, […]
DEVAMINI OKU05
Oca
Karaorman Pastası (Schwarzwaelder Kirschtorte)
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kardeşim yılbaşı için küçüklüğümüzün vazgeçilmez klasiklerinden biri olan karaorman pastasını yapmış. Görüntüsü kadar tadının da muhteşem olduğuna eminim. Bu vesileyle herkesin yeni yılını da kutluyorum. Sağlık, mutluluk ve huzur dolu bir yaşam diliyorum herkese… Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKUMutfak Meleği