Archive for
Kasım 2007
24
Kas
Üçgen Pastacıklar
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kardeşim canı tatlı çektiğinde pratik bir şeyler yapmak için mutfağa girmiş.Bu şirin ve atıştırmalık pastalar ortaya çıkmış. Malzemeler: Pandispanya için: Kreması için: Yapılışı: Anladığınız gibi bol kesimli ve bereketli pastacıklar bunlar 🙂 Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU16
Kas
Meyveli Tartölet
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kardeşim Gülşen uzun zamandır aldığı minik tart kalıplarını denemek istiyordu, geçen gün annemlere gittiğimde mutfakta duran bu şirin tatlıları gördüm. Malzemeler: Yapılışı: Not: Creme yogo yerine creme ole’de kullanabilirsiniz. Meyvelerin üzerine isteğe göre tart jöle ekleyebilirsiniz.Özellikle kararabilecek meyvelere mutlaka uygulayınız.Tart hamuru tarifi pastacı Burcudan alınmıştır. Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU15
Kas
Ispanaklı Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Uzun zamandır aklımda olan ve tadını gerçekten çok merak ettiğim bu pastayı nihayet yaptım. İkram ettiğimde herkesin yüzündeki ifadeyi görmenizi isterdim, hiç alışık olmadığımız yeşil renkte bir pasta 🙂 Tabii ki herkes antep fıstığı ile yapıldığını sandı, yedikten sonra inanılmaz beğeni aldı, övgüleri aldıktan sonra içindekinin ıspanak olduğunu açıkladım.Ve şaşırdılar!! Malzemeler: Keki için: Kreması: […]
DEVAMINI OKU07
Kas
Arap Dudağı Poğaça
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bu poğaçaları çok sevdim, hem görüntüsü hemde tadı harikaydı. İsminide yiyenlere söyleyince bayağı eğlenceli olmuştu. Tarif Yemek şenliği‘ne ait. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU04
Kas
Soslu Köfteli Pilav
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bu pilavı kardeşim çok zaman önce yapmıştı, sanırım Oktay usta’dan almıştı tarifi. Tadının çok güzel olduğunu hatırlıyorum. Misafirlerinize değişik bir pilav ikram etmek istersensiz buyrun tarifi; Malzemeler: Pilav için: köftesi için: Sosu için: Yapılışı: Not: Kardeşim servis tabağında değil de küçük porsiyonlarda sunmuştu. Aynı işlemi kek kalıbı yerine kaseyle yapmıştı. Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU04
Kas
Vişneli Çikolatalı Muffin
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bu muffinleri Trabzondan gelen, çok sevdiğimiz bir aile dostumuz Semra teyze,kızı Hacer ve nişanlısı için yapmıştım.Tarif pastacı Burcuya ait. Burcunun da dediği gibi inanılmaz lezzetliydiler.Değişik meyve ve şekerlemelerle yine yapmayı düşünüyorum. Malzemeler: Yapılışı: Not: Bu ölçülerden yaklaşık 24 adet muffin çıkıyor. 12’li kalıbınız varsa tarifin yarısını kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…
DEVAMINI OKUMutfak Meleği