Category

04

Eyl

Ağlayan Pasta

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Denenecekler listesinden yaptığım ağlayan pastayı çok beğendik,özellikle oğlum Eren bayıldı.        Malzemeler: 4 yumurta 3 türk kahvesi fincanı şeker 3 türk kahvesi fincanı un 3 kaşık kakao 1 kaşık su 1 vanilin 1 kabartma tozu        Üzeri için: 1 poşet krem şanti 1 bardak süt(krem şanti için) 1+1/2 bardak ılık şekerli süt        Çikolata sos […]

28

Nis

Yemişli Kek

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Denenecekler arasından bir tarifle daha karşınızdayım.Ben tadını çok beğendim fakat çocuklarım içinde yemişler olduğu içinde pek sevmediler.Kayısı,incir ve üzümü seviyorsanız kesinlikle deneyin derim. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

15

Nis

Fındıklı Yaş Pasta

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Uno‘dan gelen 2 pastabanın sade olanından yaptım bu pastayı kızımla birlikte.Gönderdikleri pastaban 3 katlı olanlarındandı fakat aradaki kat diğerlerine göre inceydi bence hepsi aynı kalınlıkta olsa daha iyi olurdu.Malzemeler: Not:1 gece bekletip servis yapılırsa daha lezzetli olur.

05

Oca

Karaorman Pastası (Schwarzwaelder Kirschtorte)

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Kardeşim yılbaşı için küçüklüğümüzün vazgeçilmez klasiklerinden biri olan karaorman pastasını yapmış. Görüntüsü kadar tadının da muhteşem olduğuna eminim. Bu vesileyle herkesin yeni yılını da kutluyorum. Sağlık, mutluluk ve huzur dolu bir yaşam diliyorum herkese… Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

28

Kas

Tel Tel Sütlaç

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Denenecekler listemden bir tarifi daha yapmaya fırsatım oldu. Biz beğendik umarım sizde beğenirsiniz.Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

10

Kas

Kolay Profiterol

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Kardeşimin geçen haftasonu oldukça kalabalık bir misafir  topluluğu vardı. Tabii ki içinde bende vardım ve bu güzel tatlının tadına bakma şansım oldu. Birer ikişer derken hemen tükendiler. Herkese mutlaka tavsiye edeceğim pratik ve sunumu hoş bir tatlı. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

05

Kas

Lokum Kek

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Uzun zamandır denenecekler listesinde gözüme çarpan bu keki nihayet yapabildim.  Ben resimleyemedim ama ısırdığınızda güzel bir görüntü ortaya çıkıyor. İçi beyaz kenarları kahve. İlk gün fazla rağbet görmedi ama ertesi gün sosunu iyice çekince tadı çok hoş oldu. Misafirlerine yapmayı düşünenler varsa mutlaka bir gece önceden hazırlamalı. Bu arada ben normal fırın tepsisinde pişirdim (dikdörtgen […]

14

Eki

Havuç Topları

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Kimileri havuç ve tatlı ikisi bir arada nasıl olur diye düşünebilir ancak yerken çok önyargılı olduğunu anlayacaktır. Ayrıca  söylemediğiniz takdirde içinde havuç olduğunu kimse anlamıyor. Cezerye severler için ise biçilmiş kaftan.  Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

07

Eki

Waffle

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Almanyadan gelen arkadaşım Sonja bana ve kardeşime waffle makinası getirdi, böylece kardeşimin dilinden düşürmediği bu lezzeti bende tatmış oldum. Küçükken okulunda ( Türkiyedeki “Yerli malı haftası” gibi bir etkinlikte) öğretmenleriyle birlikte yaptıkları bir alman tarifi.Dışarıda satılanlardan çok daha lezzetli olduğunu yazmamı özellikle istedi… Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

08

Ağu

Saray Lokması

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Kardeşimin ellerinden güzel bir tarifi daha.  Kendisi daha önceki yazılarımda da söylediğim gibi yeni evlendi. Güzel yemeklerini artık bizimle kendi mutfağından paylaşıcak. Malzemeler:2 su bardağı un1 su bardağı ılık su3/4 su bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı instant maya1 tatlı kaşığı toz şeker1 adet yumurtayarım çay kaşığı tuzKızartmak için yeteri kadar sıvıyağ Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker2 su […]