Çikolatalı Kesme

Dr.Oetker köstebek pasta’nın değişik versiyonu.Paketin arkasındaki tarifte biraz değişiklik yaptım,muz ilave ettim ve kedi dili bisküvisini çıkarttım.Sonuçta lezzetli bir tatlı oldu ama galiba rom aromasını biraz fazla kaçırmışım.

       Malzemeler:

• 1 paket köstebek pasta
• 125g yumuşak margarin
• 75ml(7-8 kaşık)süt
• 2 yumurta
• 3 çay bardağı soğuk süt
• 1/2şişe rom aroması
• 3 adet muz
• kakao(üzerine serpmek için)

       Yapılışı:

1. Un karışımına margarini,sütü ve yumurtayı koyalım ve 3 dakika çırpalım.
2. Hamuru 25x30cm boyutlarındaki tepsiye dökelim ve kaşıkla düzleştirelim,160 derece fırında 20-25 dakika pişirelim ve soğutalım.
3. Krema karışımına soğuk sütü,rom aromasını koyalım ve 2-3 dakika çırpalım,çikolata parçalrını döküp karıştıralım.
4. Soğumuş kekin üzerine ortadan kesmiş olduğumuz muzları dizelim,üzerinede kremayı yayalım ve bir tatlı kaşığının tersiyle çukurlar yapalım,buzdolabında dinlenmeye bırakalım 30 dakika.Servis öncesinde üzerine süzgeçle kakao serpiştirelim.

       Afiyet olsun…