Vişne Reçelli Turta

Dün sevgili Yelda tatlı olarak bize bu enfes turtayı hazırlamış.Bende görünce tabii hemen resimledim sizlerle paylaşmak için.Yelda’nın 23 nisan doğumgünüydü burdan tekrar onu kutlamak istiyorum.Yeldacım doğum günün kutlu olsun ve ellerine sağlık.

       Malzemeler:

• 100g kedidili bisküvisi
• 175g tereyağı(oda ısısında)
• 175g pudra şekeri
• 175g un
• 125g toz badem veya ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 3 yumurta
• 1 vanilin
• bir tutam tuz
• 270g vişne reçeli(rondoda parçalanmış)

       Hazırlanışı:

1. Kedidili bisküvisini rondada un haline getirelim.Tereyağını,pudra şekerini,vanilini,tuzu,portakal kabuğu rendesini ve tarçını yumuşayana kadar çırpalım.Yumurtaları birer birer ilave edelim ve çırpalım.
2. Bisküvi tozunu ve unu ilave edelim ve dikkatlice karıştıralım.1/3’ünü krema torbasına dolduralım kalanını küçük yuvarlak borcama veya 26cm çapındaki yağlanmış kelepçeli kalıba yayalım kaşıkla.Üzerine reçeli yayalım.
3. Krema torbasındaki hamuru üzerine şeritler halinde sıkalım ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 40 dakika fırınlıyalım.

       Afiyet olsun…