Rokoko

Rokoko aslında eskiden süslü işleme ve motiflere verilen admış, neden dondurmalı pastaya da rokoko dendiğini bilmiyorum.

Bir çok tarifi olan ve geliştirilmeye çok açık olan Rokokoyu kardeşim şu şekilde hazırlamış:

       Malzemeler:

• 1 paket pastaban ( Evde hazırlamak isterseniz buradaki pandispanya tarifini kullanabilirsiniz)
• 3 poşet dr.oetker kakaolu-çikolata parçalı dondurma tozu
• 3 su bardağı soğuk süt

       Yapılışı:

1. Dondurmalar tarifine göre 3 bardak süt ile hazırlanır ve buzlukta 2-4 saat dondurulur.
2. Buzluktan dondurma çıkartılır ve biraz yumuşaması için bekletilir, bu sırada pandispanyanın alt patını süt ile biraz yumuşatalım.
3. Daha sonra üzerine dondurmadan yayalım ve üstüne diğer pandispanyayı koyalım.
4. Pastanın her yerine dondurma ile sıvayalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim.
5. Servis edene kadar buzlukta bekletelim.

Afiyet olsun…