Rulo Poğaça ve Sosisli Kaşarlı Pide

Rulo poğaça’mı açma‘yı yaptığım mayalı hamur tarifimle yaptım.Mayalı hamur olarak hep bu tarifimi kullanırım,alttada mayalı hamur’dan pide yaptım.

Rulo poğaça için portakal büyüklüğünde beze aldım ve servis tabağı büküklüğünde açtım,dörde böldüm peynirli iç harcı koyup sardım ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verdim.

Pide için mandalina büyüklüğünde beze aldım uzun olarak açtım hamuru kenarlardan kıvırdım iç harcı koydum kenarlarına yumurta sarısı sürdüm ve üzerine kaşar serpiştirdim,tepsiye koyarkende uzatarak koydum ve pişirdim.İstenilen iç harcıyla yapılabilir.