Arpa Şehriye Salatası

       Malzemeler:

• 1/2 paket arpa şehriye
• 3 havuç
• 3 salatalık
• 2 bardak yoğurt
• 1/2 bardak mayonez
• 3 diş sarımsak
• 1 küçük kutu mısır
• 5-6 adet kornişon turşu

       Yapılışı:

1. Arpa şehriyeyi tuzlu ve yağlı suda haşlayalım ve soğumaya bırakalım.
2. Havucu ve salatalığı rendeleyelim.(salatalığı kabuğuyla)
3. İyice soğumuş arpa şehriyeyle tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve servis tabağına alalım.

       Afiyet olsun…