Beşamel Soslu Tavuk

Çok pratik ve bir o kadarda lezzetli ve hafif bir tavuk yemeği.Denemenizi kesinlikle öneririm.

       Malzemeler:

• 1 kg tavuk göğsü (kuşbaşı)
• 5 diş sarımsak
• 2 kaşık un
• 1,5 bardak süt
• 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
• sıvı yağı
• tuz,karabiber,curry

       Yapılışı:

1. Tavaya sıvı yağı dökelim rendelenmiş sarımsak ve tavuk etlerini pişirelim.Tavuk eti iyice pişip suyunu çekene kadar.
2. Daha sonra tavukların üzerine unu,sütü,kaşarın yarısını ve baharatları ilave edelim ve karıştıralım.Biraz pişirelim.Yağlanmış borcama dökelim.Kalan kaşar peynirini ve biraz pul biber serpelim üzerine.
3. 200 dereceli fırına verelim kaşar kızarana kadar pişirelim. 

       Afiyet olsun…