Donauwellen

Buzlukta kalan son vişnelerimle bu pastayı yaptım.Çok beğenildi yiyen bir dilim daha istedi ayrıca tarifinide istediler.Pastayı yapalı çok oldu ama ben vişne zamanını beklemek istedim tarifi vermek için.Ayrıca buzluğunuza vişne koymayı unutmayın tabii vişne seviyorsanız kek,pasta ve komposto için.

       Malzemeler:

• 250g margarin
• 200g şeker
• 1 vanilin
• 6 yumurta
• 400g un
• 1 kabartma tozu
• 2 kaşık süt
• 1 fiske tuz
• 4 tatlı kaşığı kakao
• 1 büyük kase çekirdekleri çıkarılmış vişne

       Üzeri için:

• 1 paket vanilyalı puding tozu
• 1/2lt süt
• 3 kaşık şeker

       Çikolatalı sos için:

• 1 paket dr.oetker çikolata sosu
• 1/2 lt süt

       Yapılışı:

1. Öncelikle keki hazırlamak için oda sıcaklığındaki margarini mikserle çırpalım,daha sonra yumurtaları ekleyip çırpalım.Şeker,vanilin ve tuzu koyalım çırpalım tekrar.Un ve kabartma tozu ilave edilir ve güzelce çırpmaya devam edilir.Yağlanmış kare borcama hamurun üçte ikisini yayalım.Kalan hamura kakao(biraz tarçında koydum) ve süt ilave edip çırpalım ve beyaz hamurun üzerine yayalım düzgünce.Üzerine vişneleri koyalım hafif batırarak ve orta ısılı fırında pişirelim.
2. Malzemelerle puding pişirelim ve mikserle 5 dakika çırpalım.Soğuyan kekin üzerine yayalım.
3. En son üzerine çikolata sosu pişirip dökelim ve bir gece üzerini streç filmle kaplayıp buzdolabında bekletelim.

       Afiyet olsun…