Elmalı Cevizli İrmik Tatlısı

Malzemeler:

• 1 l süt
• 1 yumurta
• 5 tepeleme kaşık irmik
• 6 tepeleme kaşık şeker
• 1 vanilin
• 1 kaşık tereyağı
• kakaolu bisküvi

       arası için:

• 4 rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kaşık şeker
• dövülmüş ceviz

       Yapılışı:

1. Elma ve şekeri soteliyelim ve içine tarçın ve cevizi ilave edelim ve soğumaya bırakalım.
2. Süt,yumurta,şeker ve irmikle muhallebi pişirelim ve pişdikten sonra içine tereyağını ve vanilini ekleyip çırpalım.
3. Islatılmış borcama yarısını dökelim ve kakaolu bisküvi dizelim,üzerine elmali harcı yayalım,kalan muhallebiyide koyalım ve soğumaya bırakalım.
4. Üzerini hindistan cevizi ve cevizle süsleyelim.

       Afiyet olsun…