Elmalı Hamur Rendeli Turta

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 paket margarin(eritilmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• alabildiği kadar un

       İçi için:

• 6 adet elma
• 1/2 bardak şeker
• 1 bardak iri dövülmüş ceviz veya fındık içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

       Yapılışı:

1. Elmaları soyup rendeliyelim ve şekerle birlikte koyulsaşana kadar pişirelim.Ateşten alıp içine tarçın ve ceviz içini ekleyelim.
2. Hamur malzemeleriyle hamur yoğuralım ve iki eşit parçaya bölelim.Bir parçasını buzlukta 10 dakika bekletelim.Diğer parçayı yağlanmış kalıba yayalım ve üzerine soğutulmuş elmalı harcı yayalım.
3. Buzluktaki hamuru rendenin iri tarafıyla elmaların üzerine rendeleyelim ve önceden ısıtılmış orta ısılı fırında kızarana kadar pişirelim.

       Afiyet olsun…