Fındık Kremalı Pasta

Bu pastayı küçükken okulda yapmıştım.Hamur işleri kursuna katılmıştım,yani çocukluktan geliyor bu merak anlıyacağınız.

       MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 3 kaşık su
• 150g şeker
• 120g un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

      Kreması için:

• 1 kakaolu puding
• 1/2 l süt
• 100g çekilmiş fındık
• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

       YAPILIŞI:

• Yumurtaların aklarını ayırıp su ile katılaşıncaya kadar çırpalım.
• Şekeri yavaşça ilave edip çırpalım.
• Yumurta sarılarınıda yavaşça ilave edelim dikkatlice çırpalım.
• Elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip dikkatlice çırpalım.
• Pişirme kağıdı ile döşenmiş fırın tepsisine dökelim ve heryerine gelecek şekilde yayalım.
• 200 derecede 10 dakika pişirelim.
• Tepsiden alıp pişirme kağıdını çekelim 3 eşit parçaya bölelim.
• Süt ve pudingi pişirelim soğutalım.
• İçine fındığı koyalım.
• Krem şantiyi hazırlıyalım ve 1-2 kaşık kremanın içine koyalım karıştıralım.
• Pandispanyanın aralarına krema sürüp üst üste koyalım ve heryerini kremayla kaplayalım.
• Kalan krem şantiyle süsleyelim.
• Soğutup dilimliyerek servis edelim.

       AFİYET OLSUN…

NOT:Pastaları 1 gece önceden yapıp buzdolabında dinlendirirseniz daha güzel sonuç alırsınız