Kestaneli Toplar

Kız kardeşimin iş arkadaşı Ayşen hanım’dan almış olduğu tarifi denedim,doğrusunu söylemek gerekirse kestaneleri haşladıktan sonra soyması kızımla beni bayağı bir zorladı:)ama görüntüye baklırsa değmiş galiba…

MALZEMELER:

• 1 kg kestane
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• süt(göz kararı)
• beyaz çikolata(rendelenmiş)
• veya bitter çikolata(eritilmiş)

YAPILIŞI:

• Kestaneler haşlanır ve kabukları soyulur.
• Soyulan kestanelere pudra şekeri,kakao ve sütü ekleyerek koyu bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak küçük toplar yapın.
• Yuvarladığınız topları isteğe göre rendelenmiş beyaz çikolataya veya eritilmiş bitter çikolataya bulayabilirsiniz.
• Üzerlerine kürdan sokup servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN…