Kolay Boşnak Mantısı

Boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz,benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim…

MALZEMELER:

• 1 paket milföy hamuru
• 250 g kıyma
• 1 soğan
• birkaç dal maydanoz
• tuz,karabiber
• sarımsaklı sos
• biberli,yağlı sos

YAPILIŞI:

Kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.Milföyleri 4’e bölelim,dörde böldüğümüz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize yanyana dizelim ve fırına verelim(200derece).Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli,yağlı sos döküp servis edelim.

AFİYET OLSUN…