Muska Böreği

Çok güzel kabaran bir börek yalnız servisten az önce pişirmeniz gerekiyor…

Malzemele listesi:

• 3 yufka
• 4 kaşık margarin
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• peynir,maydanoz

Yapılışı:

1. Yumurta,eritilmiş margarin ve sütü karıştıralım.
2. Yufkaların her katına sos sürelim ve üst üste koyalım.
3. Ortadan keselim sonrada 10cm eninde boyuna parçalar keselim.
4. Ucuna peynir içi koyalım ve üçgen olarak saralım,tepsiye dizelim ve üzerine sos sürüp sıcak fırına verelim ve soğutmadan servis yapalım.

Afiyet olsun…