Raffaello (Kartopu)

Kardeşim uzun zamandır Raffaello (kartopu) tarifini yapmak istiyormuş, kısmet Zekiye teyzenin davetine oldu.Tadı gerçekten raffaelloyu anımsatıyor ayrıca oldukça da pratik bir tarif, eee hem pratik hem güzel olunca sık sık yapılacaklar arasına girmesi farz oluyor.

İşte tarifi:

       Malzemeler:

• 1 su bardağı süt tozu
• 3,5-4 su bardağı hindistan cevizi
• 3/4 çay bardağı toz şeker (1 çay bardağından 1 parmak eksik)
• 200 ml (1 kutu) krema
• bulamak için hindistan cevizi

       Yapılışı:

1. Tüm malzemeyi bir kaba alalım ve iyice yoğuralım. Hafif yapışkan bir kıvam alıcak, bu şekilde küçük toplar yaparak hindistan cevizine bulayalım
2. Buzdolabında kıvamın sertleşmesi için 1-2 saat bekletelim.

Not: Tarif  Portakalağacından Haticeye ait.

         İsteğe göre topların içine fındık,fıstık veya çikolata da konulabilir.

Afiyet olsun…