Vişneli Kek

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 200g margarin (oda sıcaklığında)
• 1 bardak şeker
• 100g bitter çikolata(rendelenmiş)
• 125g dövülmüş fındık veya ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kabartma tozu
• 1 bardak un
• 2 kaşık galeta unu
• 250g dondurulmuş vişne
• ayrıca kalıba dökmek için galeta unu

       YAPILIŞI:

• Yuvarlak kek (26cm çapında) kalıbını yağlayın ve galeta unu serpin.
• Margarini şekerle çırpalım daha sonra yumurtaları ekleyelim çırpalım.
• Sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce çırpalım.
• Kalıba dökelim ve üzerine vişneleri dizelim.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirelim.
• Kek ılındıktan sonra pudra şekeri serpelim.

       AFİYET OLSUN…