Category

04

Şub

Kepekli Ekmek

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Bugün sizlere ekmek tarifimi vereceğim.İstediğiniz unla yapabilirsiniz ben kepekli ve buğday karışımlı yaptım ve su yerine sütlede yapabilirsiniz.Makinede gerçekten çok güzel oluyor mis gibi ekmek,katkı maddesi yok.Tavsiye ederim… MALZEMELER: 2 bardak un 2 bardak kepekli un 1 1/2 bardak ılık su 1 kaşık sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 1 1/2 çay kaşığı tuz 1 […]

25

Oca

Kolay Boşnak Mantısı

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz,benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim… MALZEMELER: YAPILIŞI: Kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.Milföyleri 4’e bölelim,dörde böldüğümüz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize yanyana dizelim ve fırına verelim(200derece).Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt […]