Author
mutfakmelegi
17
Nis
Yoğurtlu Kabak Dolması
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: sos için: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU12
Nis
Tabali Çayı
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Tarçınlı,ballı ve limonlu çayın kısaltması oldu ‘Tabali’ başta yazdığım gibi yazıcaktım önce ama çok uzun geldi bana bende böyle yazdım. Bu günlerde sizdede halsizlik,uykusuzluk ve yorgunluk gibi belirtiler oluyorsa şaşırmayın çünkü bahar yorgunluğundan olabilir hemen kendinize bir fincan ‘Tabali’ çayı hazırlayın ve keyifle için,bahar yorgunluğunuzu üzerinizden alsın. Oktay ustanın programında konuğuna ikram ettiği çaydır,tarifide izleyicilere verdi […]
DEVAMINI OKU11
Nis
Rulo Poğaça ve Sosisli Kaşarlı Pide
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Rulo poğaça’mı açma‘yı yaptığım mayalı hamur tarifimle yaptım.Mayalı hamur olarak hep bu tarifimi kullanırım,alttada mayalı hamur’dan pide yaptım. Rulo poğaça için portakal büyüklüğünde beze aldım ve servis tabağı büküklüğünde açtım,dörde böldüm peynirli iç harcı koyup sardım ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verdim. Pide için mandalina büyüklüğünde beze aldım uzun olarak açtım hamuru kenarlardan kıvırdım iç harcı koydum kenarlarına […]
DEVAMINI OKU10
Nis
Vanillekipferl
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU10
Nis
Mini Dilim Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU10
Nis
Sosisli Çörek
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: İç malzemesi: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU04
Nis
Çikolatalı Kesme
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Dr.Oetker köstebek pasta’nın değişik versiyonu.Paketin arkasındaki tarifte biraz değişiklik yaptım,muz ilave ettim ve kedi dili bisküvisini çıkarttım.Sonuçta lezzetli bir tatlı oldu ama galiba rom aromasını biraz fazla kaçırmışım. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU03
Nis
Fırında Yufkalı Makarna
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Sevgili arkadaşım Nurgül benden fırında makarna tarifi isteğinde bulundu bende yaptım.Tarifini sevgili Seçil‘den aldım,yufkalı oluşu hoşuma gitmişti.Ben tarifteki malzemelerin yarısıyla yaptım ama 1 yufka kullandım,çünkü birkeresinde 1 paket makarnadan yapmıştım çok gelmişti.Tarif için Seçil’e teşekkürler. Malzemeler: sosu için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU03
Nis
Fırında Yumurtalı Ispanak
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Fırında pişirildiği gibi ocaktada pişirilebilir ama sanki fırında pişen yemekler daha lezzetli oluyormuş gibi geliyor bana. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU02
Nis
Krep
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kardeşimin geçen haftasonu oldukça kalabalık bir misafir topluluğu vardı. Tabii ki içinde bende vardım ve bu güzel tatlının tadına bakma şansım oldu. Birer ikişer derken hemen tükendiler. Herkese mutlaka tavsiye edeceğim pratik ve sunumu hoş bir tatlı. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKUMutfak Meleği