Author
mutfakmelegi
04
Şub
Piramit Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Sizlere çok pratik bir pasta tarifi veriyorum.Bisküvi tatlısının şekil değiştirmiş hali.İsteyenler vanilyalı pudinglede yapabilir ama o zaman kakaolu pötibör ile yapmanız gerekiyor. MALZEMELER: YAPILIŞI: AFİYET 0LSUN…
DEVAMINI OKU04
Şub
Sebzeli Tas Kebabı ve İç Pilav
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
iÇ PİLAV MALZEMELER: SEBZELİ TAS KEBABI MALZEMELER: YAPILIŞI: AFİYET OLSUN…
DEVAMINI OKU04
Şub
Kepekli Ekmek
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bugün sizlere ekmek tarifimi vereceğim.İstediğiniz unla yapabilirsiniz ben kepekli ve buğday karışımlı yaptım ve su yerine sütlede yapabilirsiniz.Makinede gerçekten çok güzel oluyor mis gibi ekmek,katkı maddesi yok.Tavsiye ederim… MALZEMELER: 2 bardak un 2 bardak kepekli un 1 1/2 bardak ılık su 1 kaşık sıvı yağ 1 çay kaşığı şeker 1 1/2 çay kaşığı tuz 1 […]
DEVAMINI OKU03
Şub
Kestaneli Toplar
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kız kardeşimin iş arkadaşı Ayşen hanım’dan almış olduğu tarifi denedim,doğrusunu söylemek gerekirse kestaneleri haşladıktan sonra soyması kızımla beni bayağı bir zorladı:)ama görüntüye baklırsa değmiş galiba… MALZEMELER: YAPILIŞI: AFİYET OLSUN…
DEVAMINI OKU31
Oca
Erişteli Çorba
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kızımın çok sevdiği çorba tarifini veriyorum.Pınar Altuğ’un programından almıştım tarifi seneler önce.Tadı çok güzel ve besleyici,tam kış akşamlarına layık.Özellikle çocuklarınıza bu çorbayı yapın derim… MALZEMELER: Yağı eritelim(isteyenler sıvı yağ ile yapabilir) yemeklik doğranmış soğanı kavuralım,kıymayı ilave edip kavuralım.Unu ve salçayıda ekleyip karıştıralım,suyunu ilave edelim ve mercimeği koyalım ve pişirelim.Mercimekler pişdikten sonra erişteyi koyup pişirelim.Servis aşamasında […]
DEVAMINI OKU25
Oca
Kolay Boşnak Mantısı
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz,benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim… MALZEMELER: YAPILIŞI: Kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.Milföyleri 4’e bölelim,dörde böldüğümüz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize yanyana dizelim ve fırına verelim(200derece).Piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt […]
DEVAMINI OKUMutfak Meleği