Author
mutfakmelegi
29
Ara
Baklava
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bayramda yapmak isteyenler olur diye şerbetli halini beklemeden bloga tarifi eklemek istedim,daha sonra pişmiş ve şerbetlenmiş halinide ekliyeceğim. Bezeler teker teker değil de birkaç tanesi üst üste açıldığı için kolay baklava diyebiliriz. Herkese iyi bayramlar ve mutlu yıllar diliyorum. Malzemeler: Şerbeti için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU27
Ara
Hindipare
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bayrama tatlı olarak sunulabilecek hindistan cevizli hamur tatlısı. Malzemeler: Şerbet için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU22
Ara
Tavuk Kroket
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Bu tarifi şuan hatırlayamadığım bir yemek sitesinden almıştım. Lezzeti ve pratik olması sebebiyle mutlaka denenecek listenize almanızı öneririm. Malzemeler: (4 Kişilik) Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU12
Ara
Pizza
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Üzeri için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU06
Ara
Mozaik Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Mozaik pastayı Gülşen Portakalağacı‘ndan aldığı tarifle yapmış.Bende tarifi aynen aktarıyorum ve bu güzel tarifi için Hatice’ye teşekkür ediyorum. Malzemeler: Hazırlanması: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU30
Kas
Kıymalı Rulo
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Kıymalı rulonun hamuru açma‘nın tarifiyle aynı sadece şekli değişik.Bunun için hamurdan büyükçe parça koparıp dikdörtgen olarak açıyoruz ve içine önceden hazırlamış olduğumuz kıymalı harcımızı yayıyoruz.Sonra rulo yapıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp,çörekotu serpip pişiriyoruz.
DEVAMINI OKU30
Kas
Elmalı Hamur Rendeli Turta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: İçi için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU29
Kas
Nescafeli Parfe
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKU24
Kas
Karbeyaz Pasta
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Tarifini tarif defterinden almıştım,denenecekler tarifler arasında bekliyordu.Bembeyaz bir pasta olduğu için adını karbeyaz koydum.Pasta yapılıp 1 gece buzdolabında beklemesi gerekiyordu fakat biz dayanamadık ve hemen yedik. Malzemeler: pandispanya için: kreması için: üzeri için: Hazırlanışı: 1.Borcamı yağlayıp, unluyoruz.(büyük boy kare borcam) 2.Kek için, önce yumurtaları çırpıp, sırasıyla şekeri ve unu ilave edip çırpıyoruz.Borcama döküp, 160°C önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz […]
DEVAMINI OKU17
Kas
Dalyan Köfte
YAZAR : mutfakmelegi
YORUMLAR : Yorum Yok
Oktay ustadan aldığı tarifi deneyen kardeşim benim için fotoğraflamış, bana da yayınlamak düşer…. Malzemeler: Köftesi için: İçi için: Püre için: Üzeri için: Yapılışı: Afiyet olsun…
DEVAMINI OKUMutfak Meleği