Category

Ana Yemek

21

Mar

Fırında Palamut

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Balık kızartınca hem ağır oluyor hemde ev balık kokuyor.Bende bu yüzden fırında pişirdim,tadıda nefisti.Balık kokusunu’oust’ ev spreyi yok ediyormuş,ama henüz denemedim. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU

16

Mar

Kumpir

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Kızıma kumpir yapacağıma dair söz vermiştim.Markettede büyük boy patatesleri görünce hemen aldım ve yaptım.Seren yaptığımı görünce çok sevindi ve bir güzel yedi… İç malzemesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz… Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU

14

Mar

Kıymalı Brüksel Lahanası

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Yemeği yapalı bayağı oldu ama eklemek kısmet olmadı.Kısmet bugüneymiş. Malzemeler: Hazırlanışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU

12

Mar

Patates Pastası

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Görünüşü kadar tadı da muhteşem olan patates pastasını hafif olsun derseniz yoğurt veya sarımsaklı yoğurt/mayonez karışımı ile de yapabilirsiniz. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU

03

Mar

Tavuk Kapama ve Şehriye Çorbası

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Teyzemden öğrenmiş olduğum bir tarifdir,teyzem hep taze nane ile yapıyor ama kuru nane ilede yapılabilir.Bir taşla iki kuş vurmuş oluyoruz çorba ve yemek bir anda olmuş oluyor.Çok pratik yani. Ben bagetten yaptım,kemikli tavuğun her parçası ile yapılabilir.Bütün tavuk kullanılabilir ve miktar çoğaltılabilir. Malzemeler: çorba için: Yapılışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU

13

Şub

Fırında Patatesli Tavuk Pirzola

YAZAR : mutfakmelegi

YORUMLAR : Yorum Yok

Bir süre için tavuk almıyordum fakat Uğur Dündar’ın reklam filmini izledikten sonra içim rahatladı ve aldım.Yumurtayıda paketli olanlardan tercih ediyorum markalı olanları,yumurtayı haşlayacağım zaman deterjanladıktan sonra en az 5 dakika haşlıyorum.Yumurtaya dokunduktan sonrada ellerimi hiç bir yere sürmeden yıkıyorum.Zaten kuş gribi hastalığı yokkende böyle yapıyordum çünkü yumurtanın dışı oldukça mikroplu. Malzemeler: Yapılışı: Afiyet olsun…

DEVAMINI OKU